喝蜂蜜水的4大禁忌 哪些人不宜喝蜂蜜水

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忌多喝蜂蜜水

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蜂蜜就是糖类的一种,是属于糖的过饱和溶液,其中的主要成分为:葡萄糖和果糖占到65%-80%,在低温时会生成结晶的是葡萄糖,不产生结晶的部分主要是果糖,如果食用过多的蜂蜜,会导致身体摄入过多的糖分,使血糖快速上升,长期过量食用,则会致使胰岛素分泌不足,引发糖尿病、长胖、食欲不振等健康危害。

建议

每周吃蜂蜜2-3次,一次食用量不超过20克,以5-10克为佳,大概是每天喝两杯蜂蜜水,一杯放一勺蜂蜜即可。

忌高温泡饮蜂蜜水

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蜂蜜不能用温度较高的水来冲泡,因为其营养成分中有很多活性成分都惧怕高温,若是用温度较高的水来泡饮,会导致部分营养素的流失,从而降低蜂蜜的食用价值;另外泡饮蜂蜜的水温过高,还会导致蜂蜜特有的香味和甜味受到破坏而挥发或变味。

建议

在炎热的夏季可以用冷开水冲泡蜂蜜水饮用,在其他季节可用40度左右的温开水泡饮。

忌空腹喝蜂蜜水

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很多人认为空腹喝一杯蜂蜜水可以排宿便,但其实这种做法对肠胃健康是不利的,因为空腹状态下,人体胃酸分泌量较多,而食用蜂蜜后还会增加胃酸的分泌,此时肠胃在大量的胃酸作用下,容易发生反胃呕吐、腹痛、腹泻等不适症状,故蜂蜜应避开空腹阶段食用。

建议

蜂蜜在饭前1-1.5小时,或饭后2-3小时吃适宜,如神经衰弱者用于失眠症状的话,可每天睡前服用,但要记得吃后刷牙,避免蜂蜜损害牙齿健康。

蜂蜜水忌同食食物

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1、生葱、洋葱

中药有十八反十九畏之说,在《本草纲目》中提到提到:“生葱同蜜食作下痢。” 也就是说蜂蜜和生葱、洋葱等一起吃可能会引起腹泻、拉肚子,且动物实验也表明二者同食会产生毒性,虽然蜂蜜与葱汁混合后产生何种毒性物质目前尚不得而知,但大家还是谨慎一点为好。

2、含糖量高的食物

蜂蜜和含糖量高的食物不能吃太多,毕竟蜂蜜本身果糖和葡萄糖的含量已经比较多了,食用之后有较高的升糖指数,如果再和含糖量高的食物一起吃很多,容易引起血糖升高,经常如此吃还容易导致发胖。

常见的高糖食物有:糖果、冰激凌、巧克力、蜜饯、柿饼、龙眼肉、蛋糕等等。