草莓嘌呤高吗 吃草莓前要泡吗

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草莓嘌呤高吗

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草莓嘌呤含量较低。

草莓是生活中常见的低嘌呤食物,痛风或者高尿酸人群也是可以正常食用的,在草莓果肉中含有大量的维生素,维生素对尿酸增高是有好处的,尿酸高的人群需要禁止饮酒,减少食用高嘌呤的食物,减少饮用果糖类的饮料,大量饮水,控制体重,增加新鲜水果蔬菜的摄入,并且有规律的作息和饮食,适量有效的运动,禁止吸烟,防止剧烈运动及突然间的受凉。

小贴士

痛风或者高尿酸人群日常饮食宜低嘌呤食物:

1.常见的低嘌呤食物以谷物及其制品,坚果薯类淀粉类,比如糯米、小米、普通的大米、小麦、面粉、花生、腰果、核桃、杏仁都属于低嘌呤食物。

2.另外大部分的蔬菜和水果也是低嘌呤食物,比如柚子、菠萝、橘子、草莓、苦瓜、南瓜、四季豆、西红柿、胡萝卜、青椒、姜、韭菜这些食物嘌呤含量都极低。

吃草莓前要泡吗

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可以。

草莓口感香甜,质地娇嫩,不是很好清洗,尤其是草莓外皮上小凹槽部分清洗非常不方便,采用淡盐水浸泡的方式来清洗草莓,不仅可以消毒杀菌,而且还能清除残留在表皮的农药,而且用盐水浸泡过的草莓食用起来会更加安全,但是也不宜侵泡时间过久,否则会导致草莓变味,口感会变差。

吃草莓前可以喝水吗

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可以。

吃草莓前适量喝水并不会影响草莓营养的消化吸收,不过,建议一次性不要喝太多水,以免身体摄取过量的水,加重肾脏的负担,而且一次性喝多了水肚子也会很撑,草莓本来就是水分比较多的水果,吃草莓前喝了过多的水,很容易出现腹胀的情况。

草莓里面有空心是怎么回事

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一般情况下,草莓不会出现空心的情况,草莓出现空心的情况也属于比较少见的。草莓空心可能是品种的问题,不过也有可能是激素催熟的原因。

1.幸香和甜查理这2个 草莓品种,果肉较软,密度小,很容易形成空心。

2.激素催熟可以让果实外观看起了,更大、更饱满,但也容易形成空心,影响口感。