儿童喝马蹄煮水的功效 马蹄煮水需要加什么吗

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  • 来源:养生堂

生津止渴

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马蹄煮水的水分含量较高,食用可直接补充水分,加上其富含糖类、淀粉等成分,吃后还可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,能快速缓解儿童口干舌燥的现象。

清热降火

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从中医的角度上来看,日常食用一些性寒的食物,可增加体内的寒凉之气,有助于人体清热降火,而马蹄正是性寒的食物,用其煮水喝,对儿童体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用。

润肺化痰

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据《本草纲目》说马蹄能降火、补肺凉肝、消食化痰,而且其性寒,归肺经,食用对肺部具有保健作用,对于小儿肺热咳嗽、咳嗽痰多的症状有缓解治疗作用,食疗上常和百合、梨等同样具有止咳的食材煮水喝,以增强润肺化痰的功效。

抑菌通便

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马蹄皮和马蹄果肉均具有抑菌作用,其中马蹄皮提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好;同时马蹄还含有大量的膳食纤维,膳食纤维的摄入可以加速肠道的蠕动,在肠道中能够结合水分、吸附有害物质、维持肠道菌群生态的多样性,因此儿童多吃马蹄能够有效的抑菌通便、护理肠胃健康。